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  • 用料:

  • 白萝卜  1条
  • 樱花虾  1大匙
  • 干贝  2粒
  • 红、黄彩椒  各1/2颗
  • 小黄瓜  1支
  • 香菜  1小株
  • 烹大师  1中匙
  •  少许
  • 莲藕粉水  适量
  •  100cc

小贴士:

白萝卜含有丰富的维生素C与微量的锌,可加强人体免疫功能,膳食纤维有助于肠胃消化。

做法:

  • 1. 红黄彩椒、小黄瓜、白萝卜切小块状,干贝泡温米酒软化
  • 2. 先放入樱花虾与干贝爆香
  • 3. 接着将白萝卜块放入拌炒再陆续将全部食材下锅均匀拌炒
  • 4. 加入约100cc冷水煮至沸腾
  • 5. 再加少许莲藕粉水勾芡,调味即完成,再放上一小株香菜
  • 6. 幸福餐桌,缤纷美味飨宴!