洋葱汤

洋葱汤的做法
3532浏览 / 0收藏

健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

牛油2大匙
黑胡椒粉2小匙
美极鲜鱼露或梅林辣酱油2大匙
高汤约1000cc
适量

菜谱做法:

  • 洋葱汤的做法图解1

    1.先将洋葱洗净切成丝备用

  • 洋葱汤的做法图解2

    2.奶油以小火溶化

  • 洋葱汤的做法图解3

    3.溶化奶油后加入洋葱丝拌炒

  • 洋葱汤的做法图解4

    4.慢慢的把洋葱丝炒至金黄色

  • 洋葱汤的做法图解5

    5.加入黑胡椒粉及鲜鱼露及辣酱油拌炒

  • 洋葱汤的做法图解6

    6.拌炒时顺便试试味道.依口味可增减调味料

  • 洋葱汤的做法图解7

    7.锅内加入高汤.以盖过食材为原则

  • 洋葱汤的做法图解8

    8.以小火慢慢熬煮.如喜欢汤汁多一点.则高汤可多加一些.熬煮时间及食材口感可依个人喜好做调整.起锅前试试咸度.如不够味可加适量的盐调味

  • 洋葱汤的做法图解9

    9.完成的洋葱汤可搭配面包.蛋糕等食用

洋葱汤相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!