蒜苗鸭赏炒面

蒜苗鸭赏炒面的做法
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健康功效:

蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

切片鸭赏适量
蒜末适量适量
辣椒末适量
面条适量
鸡高汤或水
白胡椒粉适量
康宝鲜味炒手适量
乌醋适量

菜谱做法:

  • 蒜苗鸭赏炒面的做法图解1

    1.[准备]面条煮至8分熟捞起备用。

  • 蒜苗鸭赏炒面的做法图解2

    2.起锅,加入适量油爆香蒜末,加入葱白、切片鸭赏、米酒及鸡高汤(或水)一起拌炒均匀至滚。煮出鸭赏香味融入葱白中,加入步骤1面条及葱绿(吃辣的人可在此时加入辣椒),再加入调味料A拌炒均匀。接着加入玉米粉水勾薄芡,依需要可加入调味料B提味即可。

  • 蒜苗鸭赏炒面的做法图解3

    3.盛盘后,就可以开动啰!

菜谱小贴士:

*勾少许薄芡可让肉柴的鸭赏吃起来滑熘。

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