洋葱鸡

洋葱鸡的做法
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食材用料:

▪大鸡腿1支
▪洋葱2颗
▪蒜头4瓣
▪辣椒半根
▪葱1支
▪酱油3大匙
▪酒2大匙
▪糖1大匙
▪开水2大匙
电锅

菜谱做法:

  • 洋葱鸡的做法图解1

    1.洋葱鸡材料:半根辣椒不太辣
    却能让鸡肉允指回味

  • 洋葱鸡的做法图解2

    2.洋葱逆纹切片(更软好入味)
    蒜拍碎去皮膜,辣椒内层用刀背刮下备用
    外皮装饰用

  • 洋葱鸡的做法图解3

    3.鸡腿切块加蒜头、葱尾端、混和酱汁
    腌30分-1小时(可前晚提早腌入味)

  • 洋葱鸡的做法图解4

    4.将洋葱铺锅底,再放腌过的鸡肉、葱段
    蒜头、辣椒,淋上腌鸡肉的酱汁
    (腌过的蒜头、葱段捞起丢弃)

  • 洋葱鸡的做法图解5

    5.外锅水1杯半,按下电源
    电源跳起闷15分

  • 洋葱鸡的做法图解6

    6.点缀葱丝、辣椒,即完成洋葱鸡

菜谱小贴士:

牛奶猫想跟你说...
▪腌鸡肉的时间足够滋味才会好
可使用叉子刺鸡肉更入味
▪鸡肉也可捞起摆凉吃,鸡肉外皮更Q
 糖可改冰糖、蜂蜜,酱色更美、风味特别

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