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辣炒香鸡球的做法
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用料:
鸡腿
1大只
西洋芹碎
5片
蒜碎
5颗
洋葱碎
半颗
辣椒碎
6根
盐
1t
米酒
3T
柠檬汁
半颗
米酒
2T
香芧
2根
麻油
1T
蒜碎
6颗
做法:
1.
鸡腿去骨带皮切丁, 柠檬草1根切细.黑胡椒.盐.蒜碎.米酒.麻油腌20min,放入冰箱冷藏
2.
热油煎鸡肉至微焦起锅备用
3.
热油下辣椒碎.蒜碎.洋葱碎, 下鸡肉拌匀
4.
加入米酒,西洋芹碎加点盐调味;加入柠檬汁拌匀起锅