胡麻双色黄金甲

胡麻双色黄金甲的做法
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食材用料:

水饺皮20张
绞肉(肥肉:瘦肉=1:1)300克
绿巨人金玉双色玉米粒100克
绿巨人珍珠玉米酱1/3罐
葱末25克
姜末25克
20克
胡麻酱1匙

菜谱做法:

  • 胡麻双色黄金甲的做法图解1

    1.将大白菜切成细末,加少许盐、脱水、轻捏沥干。将绞肉拌入葱末、姜末、沥干的大白菜末,加入调味料(糖、盐、白胡椒、香油、酱油)。珍珠玉米酱用果汁机打匀,加入肉馅中。金玉双色玉米粒用纱布将水挤压掉,才可以放入肉馅中、拌匀,做成馅料。将馅料放入冰箱约30分钟冰镇,定型后才开始包用。冰镇后的馅料包入水饺皮、包成元宝状。

  • 胡麻双色黄金甲的做法图解2

    2.热锅、温油,放入元宝状的饺子,煎至表皮熟透即可。

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