花生酱菠菜

花生酱菠菜的做法
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健康功效:

菠菜:平肝、止血、润燥

食材用料:

去壳无盐花生50克
高汤或温开水1.5大匙
细砂糖或调味米酒一小匙

菜谱做法:

  • 花生酱菠菜的做法图解1

    1.制作花生酱:在研钵中捣碎花生,或调理机研磨成粉,或塑胶袋中捣碎花生。

  • 花生酱菠菜的做法图解2

    2.把碎花生放入碗里,加酱油,细砂糖或调味米酒、高汤或温开水,

    搅拌均匀成花生酱。

  • 花生酱菠菜的做法图解3

    3.把菠菜用滚水川烫软熟,冷开水沖凉并且用手轻轻挤出水份,

    菠菜摆盘里。

  • 花生酱菠菜的做法图解4

    4.花生酱汁淋上菠菜即可。

菜谱小贴士:

花生酱菠菜一口咬下,有浓郁的花生酱味和自然清甜的菠菜,口口享受,口口满足。

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