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  • 用料:

  •  1小支
  • 汤匙  1支

做法:

  • 1. 姜先洗净后,然后准备一支不锈钢的汤匙
  • 2. 接着万能的双手用汤匙边缘,刮除死角跟黑黑的地方
  • 3. 整根仍完整如初接着看要拍碎它或者切片都可以
    姜皮不用全去除唷,只要去除环结的脏污或者是比较脏的地方,用姜最好别削皮,才不会太燥热!
    照片是示范用汤匙真的好好刮,所以多刮了一些^^
     
    突然好想来做个麻油鸡饭(流口水)