凉拌小黄瓜

凉拌小黄瓜的做法
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食材用料:

2号砂糖20gm
白醋or柠檬汁30ml

菜谱做法:

  • 凉拌小黄瓜的做法图解1

    1.---小黄瓜数条洗净去蒂拍打切段
    ---白醋or柠檬汁
    ---蒜头5小粒
    ---辣椒1株

  • 凉拌小黄瓜的做法图解2

    2.---小黄瓜先用盐巴去青
    ---加入糖&醋(1:1.5)/依个人喜好调整糖醋
        (糖&醋煮过较不呛)
    ---加入蒜头&辣椒

  • 凉拌小黄瓜的做法图解3

    3.---腌制隔天较入味
    ---享用前可加些香油or辣油

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