用料：
- 1.猪绞肉 150g
- 3.鸡蛋 1颗
- 2.磨菇 5朵
- 2.洋葱 1/2颗
- 1.洋葱 1/4颗
- 3.蒜头 3颗
- 4.奶油 些许
- 5.盐 适量
- 6.水 两大匙
- 7.番茄酱 2大匙
- 8.面粉水 适量
做法：
- 1. 洋葱切末，用平底锅将洋葱炒至金黄色再放凉备用
- 2. 将猪绞肉、鸡蛋、炒好的洋葱、面包粉、盐一起均匀搅拌 将其分成两份，再用手轻轻互丢像球一样去除里面的空气 （做好肉饼中间也可夹一片起司）
- 3. 在平底锅倒油以大火煎两面金黄
- 4. 捞起沥油备用
- 5. 磨菇、蒜头切片，洋葱切末用平底锅放奶油炒香洋葱末再放磨菇炒软最后放水2匙、番茄酱2匙、盐适量及面粉水适量调匀，煮滚即可