用料:
- 烧肉片 1片
- 四季豆 2支
- 花椰菜 3朵
- 娃娃菜 1颗
- 鱼卵 半条
- 绞肉 50克
- 小番茄 3颗
- 九层塔 少许
做法:
- 1. [泰式打抛肉]蒜末/猪绞肉/辣椒酱/洋葱末/酱油少许/糖少许/九层塔 作法:依爆香料先放,后将肉及其它调味料再下,加入少许水后煮至收汁,再放入九层塔末即可!
- 2. [烧肉卷四季豆]将烧肉片卷入2根去丝后的四季豆,以牙籤固定,放入平底锅内煎至定型,以薄盐酱油或柴鱼酱油当酱底,放入洋葱末及少许糖上色收汁即可!
- 3. [蒸南瓜饭+甘松饭]
以一般煮饭的步骤即可,洗好米后加入水,再将切好的南瓜放入一起煮,起锅后取出南瓜和部份的饭一起拌匀,饭就会变成黄色的,吃起来有甜味!
白色的饭再拌入甘松,就可以呈现双色便当了!