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  • 用料:

  • 中或低筋面粉  60g
  • 杏仁粉  60g
  • 糖粉  50g
  • 发粉(面包用)  1g
  • 有盐奶油  55g
  •  一颗

做法:

  • 1. 先将所有粉类过筛备用
  • 2. 奶油软化后先用打蛋器拌至有点立体不滑落,然后加入糖粉搅拌后再加入一颗蛋搅拌
  • 3. 搅拌好后将步骤1的粉加入成面团,再将面团平均分成圆球状,或是压平用模型压出型状都可以,然后放烤箱烤8-10分钟(预热175-180度的烤箱来烤)