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草莓炼乳果冻的做法

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  • 用料:

  • 洋菜条  2克
  • 炼乳  15克
  • 洋菜条  2克
  • 草莓  70克
  •  230毫升
  • 砂糖  1匙
  •  200毫升
  • 砂糖  1匙

做法:

  • 1. 洋菜条剪小段放在滚水中煮融化、熄火,加入炼乳和砂糖、拌溶解。
    ※也可以使用其他果冻粉,比例按照包装盒说明。
  • 2. 过筛倒入容器中、降温后就会凝固,也可冷藏食用。
  • 3. 草莓洗净、切小块加少许冷开水打碎成草莓汁,
    水和寒天条照炼乳的方式煮溶解、加糖和草莓汁,
    稍微拌煮一下即熄火(避免破坏维他命C)。
  • 4. 过滤草莓籽和泡沫、倒入容器中降温、凝固。
  • 5. 切小块食用,食用前再加草莓粒和炼乳 。