用料:
- 洋菜条 2克
- 炼乳 15克
- 洋菜条 2克
- 草莓 70克
- 水 230毫升
- 砂糖 1匙
- 水 200毫升
- 砂糖 1匙
做法:
- 1. 洋菜条剪小段放在滚水中煮融化、熄火,加入炼乳和砂糖、拌溶解。
※也可以使用其他果冻粉,比例按照包装盒说明。 - 2. 过筛倒入容器中、降温后就会凝固,也可冷藏食用。
- 3. 草莓洗净、切小块加少许冷开水打碎成草莓汁,
水和寒天条照炼乳的方式煮溶解、加糖和草莓汁,
稍微拌煮一下即熄火(避免破坏维他命C)。 - 4. 过滤草莓籽和泡沫、倒入容器中降温、凝固。
- 5. 切小块食用,食用前再加草莓粒和炼乳 。