红烧冰糖鸡

红烧冰糖鸡的做法
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健康功效:

鸡翅:温中、补精益髓、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

菜谱做法:

  • 红烧冰糖鸡的做法图解1

    1.锅里放一小匙的油,放入鸡翅,煎至两面金黄。

  • 红烧冰糖鸡的做法图解2

    2.放入姜,葱,蒜爆香后倒入米酒拌炒下。

  • 红烧冰糖鸡的做法图解3

    3.再倒入酱油炒至上色。

  • 红烧冰糖鸡的做法图解4

    4.倒入鸡翅一半高的水,加入冰糖,盐,盖上锅盖,水滚后小火煮。

  • 红烧冰糖鸡的做法图解5

    5.煮至汁浓稠即可,好吃的冰糖鸡就好了。

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