鸡翅:保护神经系统 冰糖:健脾 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.锅里放一小匙的油,放入鸡翅,煎至两面金黄。
2.放入姜,葱,蒜爆香后倒入米酒拌炒下。
3.再倒入酱油炒至上色。
4.倒入鸡翅一半高的水,加入冰糖,盐,盖上锅盖,水滚后小火煮。
5.煮至汁浓稠即可,好吃的冰糖鸡就好了。
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