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秋葵汉堡排的做法
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用料:
秋葵
数根
猪绞肉
6两
鸡蛋
一颗小的
盐
适量
酱油
一小匙
调味米酒
一小匙
麻油
一小匙
做法:
1.
秋葵洗净去蒂头,切成细丁状备用。
猪绞肉加秋葵丁、鸡蛋一颗、调味料搅拌至绞肉松软,分成数个小肉团。
2.
锅热油热,改中小火煎小肉团,煎至表面金黄且肉熟。(勿煎焦)
3.
煎好起锅入盘,可单吃,可淋酱(番茄酱、酱油膏…),也可夹吐司、面包
、馒头食用。