葱香蛋炒饭的做法

• 1.起油锅，先将三分之二的葱花下去爆香

• 2.把冷饭放下去炒，再把饭挑松

• 3.再把剩下的三分之一葱花再下下去炒

• 4.炒到有点干再把打散的蛋淋下去，静待一下让蛋有的熟再开始翻炒，加上盐和鱼粉调味，等蛋熟后即可盛盘