鸡肉亲子丼

鸡肉亲子丼的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

鸡腿肉200G
泮葱1/2颗
酱汁~酱油~调味米酒~米酒3:2:1匙
葱末1/2根
海苔丝适量

菜谱做法:

  • 鸡肉亲子丼的做法图解1

    1.食材 (鸡腿肉切块~泮葱切丝)

  • 鸡肉亲子丼的做法图解2

    2.柴鱼先用热水浸泡3分钟取汤汁~鸡蛋不要打的太散~酱料3:2:1先调好

  • 鸡肉亲子丼的做法图解3

    3.把鸡肉~洋葱~柴鱼高汤~酱汁一起倒入锅内盖锅盖煮滚~

  • 鸡肉亲子丼的做法图解4

    4.掀起锅盖稍为收一点汁~

  • 鸡肉亲子丼的做法图解5

    5.先倒入一半的蛋液~再煮1分钟~让蛋凝固和鸡肉洋葱一片~再倒入所以蛋液~即熄火~加盖闷10秒钟~

  • 鸡肉亲子丼的做法图解6

    6.闷的时间把饭装好~

  • 鸡肉亲子丼的做法图解7

    7.把鸡肉亲子丼慢慢的倒至碗内~加上葱花和海苔丝就完成啰~简单~快速~好吃~

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