韩式拌饭

韩式拌饭的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
白萝卜:消食积、化痰、宽中
黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素

菜谱做法:

  • 韩式拌饭的做法图解1

    1.A. 红萝卜: 洗净切丝, 汆烫后加入麻油, 盐, 调味米酒拌匀

    B. 白萝卜: 洗净切丝, 加入适量的盐脱去辛辣味, 再加入韩式辣酱调味

    C. 海带芽: 泡水,洗净, 汆烫后加入麻油, 盐, 白芝麻, 调味米酒拌匀

    D. 海鲜菇: 切除蒂头,洗净, 锅中放少许油拌炒再加入盐调味

    E. 黄豆芽: 洗净, 汆烫后加入麻油, 盐, 调味米酒拌匀

    F. 菠菜: 洗净, 切段, 汆烫后加入麻油, 盐, 白芝麻拌匀

    G. 猪肉片: 加入酱油, 糖, 黑胡椒, 蒜头 拌匀腌渍, 起油锅将肉片炒熟, 并撒上适量白芝麻即可

    H. 鸡蛋: 起油锅将蛋煎成一面熟的太阳蛋

  • 韩式拌饭的做法图解2

    2.盛一碗饭将以上食材摆放入碗中, 淋上韩式辣酱即完成韩式拌饭

菜谱小贴士:

食材可依个人喜好改变, 鸡蛋不敢吃太阳蛋也可煎全熟欧!

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