猪肉山药青蒜煎饼的做法

• 1.洋葱、香菇切碎炒香（香菇先泡软），猪绞肉拌搅到有黏性，樱花虾、紫色山药切碎

• 2.青蒜切碎和1拌匀，盐、胡椒粉调味

• 3.水饺皮一上一下，中间填上馅料，边缘沾水黏住，上方刺小洞，煎至两面金黄

• 4.趁热吃，脆脆的口感！