百香果司康的做法

• 1.将面粉+盐+糖+发酵粉混合好过筛, 放入大碗中, 加入软化奶油用手指轻搓均匀.

• 2.加入蛋混合均匀,加入牛奶混合好,再加入百香果浓缩汁和可尔必思乳酸发酵乳混合成团(这时呈现黄色面团)

• 3.用桿面棍桿成厚度2cm, 用模型压出数个圆形

• 4.涂上ㄧ层蛋黄液,放入烤箱200摄氏度 烤 15-18mn(依烤箱和司康大小而异)

• 5.放凉食用,搭配果酱,蜂蜜...