静静小厨年糕的做法

• 1.所有材料搅拌均匀，将容器内部抹上一层油(以防黏锅不易取出)

• 2.送入电锅蒸20分钟(筷子插入年糕未沾黏就是好了)

• 3.放凉后冰入冰箱1小时

• 4.将年糕从锅中取出，切成长条形

• 5.裹上蛋液以及高筋面粉

• 6.油用大火预热约5分钟，倒入沾粉的年糕酥炸至金黄后沥油取出

• 7.外酥内软的年糕就大公告成啦！