红豆南瓜煎饼

红豆南瓜煎饼的做法
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健康功效:

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料:

地瓜粉50g
1/4小匙
红豆砂300g

菜谱做法:

  • 红豆南瓜煎饼的做法图解1

    1.南瓜切块,放入电锅,外锅一碗水,蒸熟。再把所有材料(除了红豆砂)放入盆中。

  • 红豆南瓜煎饼的做法图解2

    2.拌匀后,用手搓至光滑即可。

  • 红豆南瓜煎饼的做法图解3

    3.搓长条状,切成剂子,再压平。

  • 红豆南瓜煎饼的做法图解4

    4.包入红豆砂,包好压平。

  • 红豆南瓜煎饼的做法图解5

    5.锅中放入少许油,放入饼,中小火煎。

  • 红豆南瓜煎饼的做法图解6

    6.煎至金黄后,翻面,加入半杯水,不要盖锅盖,煮至水干即可起锅,因为饼有点厚度,必须靠水蒸气才能把没有碰到锅底的饼皮变熟。

  • 红豆南瓜煎饼的做法图解7

    7.软Q的红豆南瓜饼就好了。

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