雪白菇鲑鱼味噌汤

雪白菇鲑鱼味噌汤的做法
183浏览 / 0收藏

食材用料:

香油适量
胡椒粉适量
味噌适量
葱绿适量

菜谱做法:

  • 雪白菇鲑鱼味噌汤的做法图解1

    1.备料

  • 雪白菇鲑鱼味噌汤的做法图解2

    2.1起半锅水,中小火加热,豆腐切丁加少许盐慢慢煮,
    嫩海带芽泡开水备用,
    味噌加一些热水先拌匀备用,
    雪白菇切下蒂头,水沖洗一下,不要泡水喔
    鲑鱼一夜干取出,不需沖水,切成适当的块状,
    待豆腐浮起水面汤煮滚,
    依序放入雪白菇.鲑鱼.
    味噌煮滚放入姜片和葱绿,煮滚后熄火,

  • 雪白菇鲑鱼味噌汤的做法图解3

    3.2鲑鱼一夜干真空包装泡水解冻约5分钟,採挪威鲑鱼鱼尾制作,
    无刺油质少鱼肉Q弹^^

  • 雪白菇鲑鱼味噌汤的做法图解4

    4.香喷喷的菇菇鲑鱼味噌汤在夏天是轻松无负担的汤品,不论哪一餐都适合!

菜谱小贴士:

放久的味噌就算有冰存,也会产生酸味,上桌前洒一些柴鱼片增添香气还能增加甜度去除味噌的酸味喔

雪白菇鲑鱼味噌汤相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!