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  • 用料:

  •  4分之1
  • 2人分量
  •  5至6片
  • 麻油  1大匙
  • 蒜蓉  少许
  • 生抽  2大匙
  •  少许
  •  1颗切条

做法:

  • 1. 将鸡肉剁开,加入所有材料《除了生抽待用》腌10分钟。
  • 2. 取出平底锅,将鸡肉放在锅上,小火前后煎至金黄色,慢慢将生抽葱条倒下,稍微再煎一下,等鸡肉吸干生抽,即可上座。
  • 3. 简易又香喷喷的麻油鸡来咯!