用料：
- 板豆腐 ;1块
- 咸蛋; 2颗
- 海苔片 ;5片
- 地瓜粉 ;适量
- 胡椒粉;盐; 适量
- 九层塔 ;适量
- 香油 ;1小茶匙
小贴士：
~因为本身的食材都是易熟所以大约3-5分就可起锅 PS起锅后可在用大火酥炸一次口感会更好喔 第2次只要30秒-1分即可
做法：
- 1. ~首先将豆腐先捣成泥状
- 2. ~咸蛋也捣碎~九层塔切细~备用
- 3. ~将步骤1-2全部加在一起~再将海苔片撕成小块一起拌入!在加入调味料全部拌匀
- 4. ~将食材捏成小球沾地瓜粉后准备入锅油炸
- 5. ~待油热后将海苔球放入锅中炸酥即可食用 因为本身的食材都是易熟所以大约3-5分就可起锅 PS起锅后可在用大火酥炸一次口感会更好喔 第2次只要30秒-1分即可