港式排骨煲仔饭

港式排骨煲仔饭的做法
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食材用料:

材料:
香米1.5杯(一般米杯)
小排骨200克
蒜末1茶匙
少许
太白粉少许

菜谱做法:

  • 港式排骨煲仔饭的做法图解1

    1.做法:

    将小排骨洗净,放入调味料拌匀, 腌半小时备用,青菜可以先川烫过备用,洗净香米备用。
    将米放入锅内,放入与米等量的水,上盖用中火煮约到锅内水滚并冒出水气。 此时马上转为小火。
    把腌好的排骨铺在饭面上,上盖再用最小的文火闷约10分钟。
    要起锅前加入青菜装饰即可。

菜谱小贴士:

家里只有糙米所以就拿糙米。其实味道也是不错吃拉~

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