黑麦汁烧鸡小腿

黑麦汁烧鸡小腿的做法
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食材用料:

鸡小腿十来只
黑麦汁1瓶
老姜数片

菜谱做法:

  • 黑麦汁烧鸡小腿的做法图解1

    1.首先将鸡小腿腌约一小时。起油锅(比平常稍多些油),以半煎炸的方式将鸡小腿煎上色。

  • 黑麦汁烧鸡小腿的做法图解2

    2.1以中小火烧卤鸡小腿至收汁(中途需翻动鸡小腿数次)。

  • 黑麦汁烧鸡小腿的做法图解3

    3.2将多馀的油沥出,把腌料都倒入锅中,再加2/3瓶的黑麦汁(约220ml)入锅。

  • 黑麦汁烧鸡小腿的做法图解4

    4.享受吮指的滋味。

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