葱花牛肉炖粥

葱花牛肉炖粥的做法
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食材用料:

牛肉片80元
白米&糙米1.5量杯白米&糙米2人份
洋葱末1/4颗
芹菜末2株
红萝卜末1小段
葱花2株
嫩姜丝1小段
盐巴适量

菜谱做法:

  • 葱花牛肉炖粥的做法图解1

    1.12将备料切成碎末、切丝备妥如图

  • 葱花牛肉炖粥的做法图解2

    2.21牛肉片用少许玉米粉抓捏

  • 葱花牛肉炖粥的做法图解3

    3.使用白米与糙米各半混合沖洗,放入电锅滚煮

  • 葱花牛肉炖粥的做法图解4

    4.先将煮熟的米粥置旁备用

  • 葱花牛肉炖粥的做法图解5

    5.备锅一大匙油加热后,将配料下锅翻炒爆香

  • 葱花牛肉炖粥的做法图解6

    6.接着放入牛肉炒香,再放入米粥下锅加热滚煮

  • 葱花牛肉炖粥的做法图解7

    7.慢慢搅拌均匀煮滚后,加入盐巴调味、再放入芹菜末增加香气

  • 葱花牛肉炖粥的做法图解8

    8.起锅后,将葱花洒入,滴少许香油,即可热腾腾享用啰~

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