生焗油盐蟹的做法

• 1.烧热镬 用油淌匀镬面

• 2.将蟹平铺一层

• 3.再下粗盐(约一汤匙)

• 4.盖上镬盖大火焗5mins
  收中火再焗5mins
  再关火焗2mins
  便完成喇

• 5.mins后蟹已熟

• 6.上碟样子

• 7.左边是白蟹 右边是三点蟹

• 8.完成组图