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生焗油盐蟹的做法
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用料:
蟹
随意
盐
约1汤匙
油
适量
做法:
1.
烧热镬 用油淌匀镬面
2.
将蟹平铺一层
3.
再下粗盐(约一汤匙)
4.
盖上镬盖大火焗5mins
收中火再焗5mins
再关火焗2mins
便完成喇
5.
mins后蟹已熟
6.
上碟样子
7.
左边是白蟹 右边是三点蟹
8.
完成组图