绿豆芽

绿豆芽的做法
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健康功效:

绿豆:暖肝、利水、清热

食材用料:

适量

菜谱做法:

  • 绿豆芽的做法图解1

    1.孵豆芽菜简单的工具』
    只要家中干净...无油污的
    白锅子+烫面用的白网锅+白铁架+白铁锅盖+白铁筷就可以喔~

  • 绿豆芽的做法图解2

    2.1每天大约洒水或用喷水方式早晚各一次→喷完水大约等待2分钟后将水滤掉→马上盖上锅盖隔绝光线 ※发芽期间不许用手或任何东西去拨动

  • 绿豆芽的做法图解3

    3.2将绿豆洗净(一次大约量米杯1杯量)→取一个有锅盖的锅子(要没油污的干净锅子)→放入绿豆→加入适量的水(水不许盖过绿豆)第一天泡水一晚上(第2天开始只要早晚喷水)

  • 绿豆芽的做法图解4

    4.大约5-7天左右完成

  • 绿豆芽的做法图解5

    5.发芽完成将绿豆芽倒入干净水中洗干净(绿豆壳会自动脱离浮在水面)

  • 绿豆芽的做法图解6

    6.完成白白胖胖的绿豆芽~跟市场贩售一样喔

菜谱小贴士:

1、※
2、加入适量的水(水不许盖过绿豆)第一天泡水一晚上(第2天开始只要早晚喷水)2分钟后水要滤掉

3、绿豆发芽期间不可以泡在水中以免发臭

4、锅盖稍微打开一小缝 让水可以流出来就可以

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