香炒杏鲍菇

香炒杏鲍菇的做法
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健康功效:

杏鲍菇:活血化瘀

食材用料:

红辣椒1/2支
1小匙
白胡椒粉少许

菜谱做法:

  • 香炒杏鲍菇的做法图解1

    1.杏鲍菇稍微洗一下,用餐巾纸擦干。(菇类会吸水,洗太久会影响料理味道)

  • 香炒杏鲍菇的做法图解2

    2.杏鲍菇切片,辣椒、蒜和葱切末,葱白和葱绿分开。

  • 香炒杏鲍菇的做法图解3

    3.锅里不放油,将杏鲍菇炒熟,盛起备用。(杏鲍菇炒一阵子后会出水变软)

  • 香炒杏鲍菇的做法图解4

    4.锅内放点油,爆香葱白、蒜末、辣椒末。

  • 香炒杏鲍菇的做法图解5

    5.加入所有调味料拌匀。

  • 香炒杏鲍菇的做法图解6

    6.再加入葱绿和杏鲍菇拌匀即可。

  • 香炒杏鲍菇的做法图解7

    7.开动!

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