1.先将鱼片切成数块。
2.用腌料腌30分钟备用。
3.将腌好的鱼沾点薄薄的地瓜粉。
4.放置盘中反潮约3~5分钟备用。
5.将沙拉酱与起司丝拌匀。
6.取锅放少许油,将鱼用中火表面煎至半熟取出备用。
7.烤箱预热,把起司沙拉酱涂在鱼片上,入烤箱烤至表面上色即可。
8.盛盘可加点烫熟的花椰菜及小番茄搭配,吃起来口感软嫩很好吃~~♡
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