冰花炖鸡蛋

冰花炖鸡蛋的做法
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食材用料

80c.c
全蛋3个

冰花炖鸡蛋的做法

  • 冰花炖鸡蛋的做法图解1

    1.〈1〉鲜奶、冰糖、水倒入锅中,用小火煮至冰糖完全融化,放凉备用。【如图1~5】

  • 冰花炖鸡蛋的做法图解2

    2.1〈3〉将作法2分别倒入5个小碗中 (2次过筛),并用铝箔纸封口,再隔水加热蒸8-10分钟,待熟时取出即可。【如图11~14】

  • 冰花炖鸡蛋的做法图解3

    3.2〈2〉蛋打散后过筛,慢慢倒入作法1中拌匀。【如图6~10】

  • 冰花炖鸡蛋的做法图解4

    4.

  • 冰花炖鸡蛋的做法图解5

    5.

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