冰花炖鸡蛋的做法

• 1.〈1〉鲜奶、冰糖、水倒入锅中，用小火煮至冰糖完全融化，放凉备用。【如图1~5】

• 2.〈2〉蛋打散后过筛，慢慢倒入作法1中拌匀。【如图6~10】

• 3.〈3〉将作法2分别倒入5个小碗中 (2次过筛)，并用铝箔纸封口，再隔水加热蒸8-10分钟，待熟时取出即可。【如图11~14】

• 4.

• 5.