照烧鸡块

照烧鸡块的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

去骨鸡腿块1支(仿鸡的最好)
熟芝麻适量
番薯粉适量
龟甲万甘醇酱油70cc
适量

菜谱做法:

  • 照烧鸡块的做法图解1

    1.将洋葱切粗条状,鸡腿切块用盐/白胡椒先略腌十分钟。取碗将酱油/烤肉酱/米酒/糖先混合在碗中即为照烧酱汁。

  • 照烧鸡块的做法图解2

    2.先把番薯粉+面粉混合均匀,在将腌好的鸡腿块里上粉

  • 照烧鸡块的做法图解3

    3.里好粉的鸡腿块,最好等3分钟在下油锅炸,这样粉才不掉。
    鸡块炸至金黄色就可以起锅。(不用二次炸哦!)

  • 照烧鸡块的做法图解4

    4.多拍一张有快要炸好的鸡腿块

  • 照烧鸡块的做法图解5

    5.把炸鸡块的油,倒至碗里,留一些在炒锅内。将洋葱放入锅内翻炒到洋葱出来。

  • 照烧鸡块的做法图解6

    6.这时在将之前炸好的鸡腿块放入洋葱内,并加入事先准备好的照烧酱汁翻炒一下,并盖上锅盖让鸡块吸收酱汁。

  • 照烧鸡块的做法图解7

    7.照烧鸡块完成,最后在撒上白芝麻

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