咖哩青椒可乐饼

咖哩青椒可乐饼的做法
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健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
玉米:健脾、利水、祛湿

食材用料:

绞肉150g
马铃薯大的1颗
洋葱小的1颗
一匙
咖哩粉一大匙
意式香料适量
粉浆适量
地瓜粉适量

菜谱做法:

  • 咖哩青椒可乐饼的做法图解1

    1.先将去皮的马铃薯和玉米放入电锅蒸15分。青椒去蒂头挖籽备用

  • 咖哩青椒可乐饼的做法图解2

    2.洋葱切末,起油锅将洋葱炒香加入绞肉炒熟加入调味料拌匀,熄火放凉

  • 咖哩青椒可乐饼的做法图解3

    3.马铃薯压成泥把绞肉馅一起拌匀塞入青椒内,起油锅把青椒先浆沾粉浆再沾地瓜粉入锅炸1分即可

菜谱小贴士:



内馅的部分最好再加一点粉增加黏性,这样炸好后比较不会流出来

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