豉汁排骨

豉汁排骨的做法
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菜谱做法:

  • 豉汁排骨的做法图解1

    1.备香料

  • 豉汁排骨的做法图解2

    2.热油锅,蒜头拍碎爆香,加入豆豉炒香。

  • 豉汁排骨的做法图解3

    3.川烫肉排。

  • 豉汁排骨的做法图解4

    4.将3.加入2. 拌炒至略焦,并在锅沿呛一点米酒。

  • 豉汁排骨的做法图解5

    5.放入电锅蒸60-70分钟﹙约4杯水﹚→蒸好了。

  • 豉汁排骨的做法图解6

    6.取出,撒上葱花,就可以上桌啰! ^^

菜谱小贴士:



辣椒是为了配色,可视个人接受程度,酌予以增减。

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