香酥鲜鱼豚肉卷

香酥鲜鱼豚肉卷的做法
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健康功效:

杏鲍菇:活血化瘀
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

吴郭鱼片半尾
腰内肉2片
海带丝2根
柴鱼酱油适量
高汤适量
鲜味炒手少许
蛋黄1颗
地瓜粉浆适量

菜谱做法:

  • 香酥鲜鱼豚肉卷的做法图解1

    1.1包好的鲜鱼豚肉卷,依序沾上面粉、蛋黄、地瓜粉...

  • 香酥鲜鱼豚肉卷的做法图解2

    2.2把肉片先加入腌料放置10分钟,最后把鱼肉片,包入猪肉片、红萝卜、杏鲍菇、葱段后,用牙籤固定后备用...

  • 香酥鲜鱼豚肉卷的做法图解3

    3.热锅倒油,把鲜鱼豚肉卷入锅炸至熟成即可...

  • 香酥鲜鱼豚肉卷的做法图解4

    4.把炸好的鲜鱼豚肉卷盛盘后,把牙籤抽掉,再利用烫过的海带丝打个结即可备用...

  • 香酥鲜鱼豚肉卷的做法图解5

    5.把鲜鱼豚肉卷摆盘一下,最后淋上酱汁即完成...

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