菇菇炖饭

菇菇炖饭的做法
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健康功效:

甜椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

洋菇4朵
杏鲍菇切块5块
高汤适量
调味米酒半匙
起司粉适量

菜谱做法:

  • 菇菇炖饭的做法图解1

    1.备料: 二种菇切块、甜椒(杏鲍菇我是直接在超市买外好块状的,再回来自已切小一点)

  • 菇菇炖饭的做法图解2

    2.12先将菇菇及甜椒下锅炒,炒出菇的味道出来

  • 菇菇炖饭的做法图解3

    3.21加入一小块奶油入锅拌炒,将菇菇及甜椒炒软

  • 菇菇炖饭的做法图解4

    4.加入酱油、调味米酒、米酒及高汤后盖锅稍为煨煮

  • 菇菇炖饭的做法图解5

    5.舖上一碗的饭继续盖锅煨煮,等汤汁收干

  • 菇菇炖饭的做法图解6

    6.差不多完成啰~ 起锅前再加上起司粉就可以了啰

  • 菇菇炖饭的做法图解7

    7.盛般后我再自已加上家中现有的海苔撕成小片(哈哈~ 没有撕的很好,请见谅),就可以吃啰~~ 味道超赞的啦

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