五彩银芽

五彩银芽的做法
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健康功效:

绿豆芽:利水、清热、消暑
火腿:健脾、补气、扩张血管
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

菜谱做法:

  • 1.先将豆芽去头去尾,火腿.胡萝卜.甜椒切细条,韭菜切段,

  • 2.热锅,倒入少许油爆香蒜末与火腿丝,倒入甜椒.胡萝卜.豆芽.韭菜,保持大火快炒,米酒呛锅,加入黑胡椒粉.鸡粉.盐调味,即可起锅啰~^^

菜谱小贴士:



大火快炒,可以保持蔬菜脆绿颜色,口感也较脆口~

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