香哈网>菜谱大全>塔香海鲜炖饭
塔香海鲜炖饭
塔香海鲜炖饭的做法
![塔香海鲜炖饭的做法图解1]()
1.先准备食材：白饭、海鲜、鲜奶、调味材料...
![塔香海鲜炖饭的做法图解2]()
2.将姜末&蒜末一起爆香后
![塔香海鲜炖饭的做法图解3]()
3.依序加入海鲜(蛤蛎、乌贼圈、虾仁)拌炒，再淋上鲜奶、米酒、糖煮滚，至海鲜成8分熟后
![塔香海鲜炖饭的做法图解4]()
4.放入九层塔&辣椒末拌炒
![塔香海鲜炖饭的做法图解5]()
5.再将白饭放入锅中一起拌炒，煮至汤汁完全被白饭吸入后
![塔香海鲜炖饭的做法图解6]()
6.呈盘即完成
小贴士
1、
2、有些海鲜本身就带有咸味，酱油需适量，避免过咸
3、加入鲜奶or奶粉皆可，但如果加奶粉，需加水一起煮，才不会过干
塔香海鲜炖饭的家常做法
（全部）
1.先准备食材：白饭、海鲜、鲜奶、调味材料...
2.将姜末&蒜末一起爆香后
3.依序加入海鲜(蛤蛎、乌贼圈、虾仁)拌炒，再淋上鲜奶、米酒、糖煮滚，至海鲜成8分熟后
4.放入九层塔&辣椒末拌炒
5.再将白饭放入锅中一起拌炒，煮至汤汁完全被白饭吸入后
6.呈盘即完成
1、
2、有些海鲜本身就带有咸味，酱油需适量，避免过咸
3、加入鲜奶or奶粉皆可，但如果加奶粉，需加水一起煮，才不会过干
