用料：
- 猪绞肉 适量
- 锦豆腐 1块
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 辣豆瓣酱 适量
- 小磨坊葱风味油 适量
小贴士：
小磨坊葱风味油用来做葱油饼 花卷等面食或意大利面料理都十分方便好用
做法：
- 1. 起油锅爆香猪绞肉 当绞肉变白时 加入姜末蒜末略炒 再入辣豆拌酱炒香
放入豆腐以及刚好可以盖过豆腐的水 盖上锅盖闷煮数分入味当水量收至差不多时 加入酱油胡椒粉调味 熄火盛盘 洒上葱花 淋上数滴
小磨坊葱风味油 好吃又下饭的麻婆豆腐就完成了
小磨坊葱风味油用来做葱油饼 花卷等面食或意大利面料理都十分方便好用