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  • 用料:

  • 菠菜  200克
  • 虾子  10尾
  • 地瓜粉  适量
  •  2根
  • 酱油  2大匙
  • 调味米酒  1大匙
  • 胡椒粉  少许
  • 香蒜粉  适量

做法:

  • 1. 煮一锅水,将菠菜烫熟后备用....
  • 2. 热锅倒油,将虾仁入锅中煎熟后备用...
  • 3. 取刚刚剩下的馀油,加入调味料、水、葱段,煮滚后再加入地瓜粉勾芡即可关火...
  • 4. 取3~4根的菠菜,从根部对折4cm,再一直对折至尾端...
  • 5. 最后盛盘就完成啰~