♪造型可爱便当♪

♪造型可爱便当♪的做法
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食材用料:

玉米奶油球8颗
起司片半片
海苔片半片
【调味料】酱油膏少许

菜谱做法:

  • 1.【波堤狮的狮毛】将玉米奶油球放入油锅中,炸至表面呈现金黄色,即可捞起。

  • 2.【波堤狮的脸】抓一些白饭,加入几滴酱油膏,利用保鲜膜固定成圆形,再用海苔剪出2个圆形作为眼精,起司片剪出嘴巴,红萝卜作为鼻子。

  • 3.【配菜】因为玉米奶油球为炸物,所以部分的配菜做的较清淡。
    A.川烫地瓜叶
    B.川烫红萝卜卜
    C.奶油干煎鲷鱼片
    D.苦瓜炒咸蛋

  • 4.最后将玉米奶油球绕着波堤狮的脸摆一圈,再将配菜一一摆盘,就完成啰!!

菜谱小贴士:



A.川烫地瓜叶--川烫时可加入一点盐,时间不需太久,因川烫太久,地瓜叶会变黑就不翠绿。
B.川烫红萝卜--有人害怕红萝卜本身的味道,建议可用洋葱与红萝卜一起墩煮,不仅可去味,还可增加红萝卜的甜味。
C.若家中无玉米奶油球,也可以用金黄色圆形食材来代替,例如:桂冠黄金鱼丸、炸过的墨鱼丸等

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