焦糖烤布蕾作法的做法

• 1.将材料全部拌匀，加入细砂糖60公克。

• 2.取黑鼎20公分炖锅，将作法1倒入。

• 3.烤箱预热5分钟，于烤盘上装水，将作法2放入烤约30-40分，上下火为180度。

• 4.于作法3上撒上剩馀细砂糖，以喷枪略微烤过，摆上水果即可。