炒苦瓜

炒苦瓜的做法
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健康功效:

苦瓜:明目、暖肝、清热
海苔:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

彩色鸡蛋2颗
嫩豆腐一块
半茶匙

菜谱做法:

  • 1.用盘子将嫩豆腐的水分逼出压碎备用苦瓜对半-开去籽去曩,切成适当厚度薄片煮一锅水煮沸放些些盐 2.烫约30秒捞起备用炒锅加油,热锅将1.料下锅炒出香味,加入3.料炒匀,续加入蛋液炒匀,下调味料拌匀盛盘后洒香菜即可。

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