干煎黄厚壳鱼

干煎黄厚壳鱼的做法
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食材用料:

黄厚壳鱼600克
1大匙

菜谱做法:

  • 1.将鱼洗净后加入盐与米酒腌约15~20分钟

  • 2.油热后放入黄厚壳鱼以中小火慢慢煎至2面都金黄即可关火

菜谱小贴士:



黄厚壳鱼肉细很容易就破皮碎了,所以尽量不要翻动鱼身~一面煎至金黄后再翻面煎

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