意式烤鸡

意式烤鸡的做法
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健康功效:

鸡肉:温中、补精益髓、益气
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
红椒:温中、开胃、消食

食材用料:

市售番茄罐头一罐
黄椒半颗
栉瓜一条
红萝卜中半条
匈牙利甜椒粉一匙
肉豆蔻一匙
意式田园香料三匙
橄榄油2匙
半匙
橄榄油2匙

菜谱做法:

  • 1.鸡肉切大块

  • 意式烤鸡的做法图解2

    2.洋葱切条状。甜椒和黄椒切条状。栉瓜切约0.5厚片。红萝卜切片。

  • 意式烤鸡的做法图解3

    3.马铃薯去皮,滚瓜切。放上烤盘,撒上盐巴,和橄榄油,以180度烤约20分,或着松软

  • 意式烤鸡的做法图解4

    4.起一热锅,将培根先切成小块,逼油

  • 意式烤鸡的做法图解5

    5.准备一个大和深的烤盘, 先将所有蔬菜类舖底,

  • 6.留二匙的意式田园香料, 其他均匀撒上蔬菜,和培根片

  • 意式烤鸡的做法图解7

    7.放上鸡肉块, 再均上撒上预留的二匙的意式田园香料,再淋上榄橄油

  • 意式烤鸡的做法图解8

    8.将烤盘以锡泊纸盖上, 180度烤30分, 再把钖泊纸取下,再烤10分,完成!

菜谱小贴士:



*如果喜欢咸一点的肉,可以事先再菓一些盐和黑胡椒。
*喜欢吃辣的朋友,可以在蔬菜中加入新鲜辣椒
*鸡肉淋上橄榄油后再烤,才不会太干。

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