焗烤拿坡里猪排

焗烤拿坡里猪排的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

Mozzarella起司片6片
迷迭香草2支
一个
蒜末1茶匙
1/4茶匙
意大利面番茄酱1碗
白酒1碗
蒜末1茶匙
切碎的青橄榄可省略1/4杯

菜谱做法:

  • 焗烤拿坡里猪排的做法图解1

    1.预热烤箱至375°F (190℃)
    准备食材

  • 焗烤拿坡里猪排的做法图解2

    2.迷迭香反方向去茎, 叶子切碎;蒜头切碎

  • 焗烤拿坡里猪排的做法图解3

    3.加入肉排和一半迷迭香一起入大盆

  • 焗烤拿坡里猪排的做法图解4

    4.入大盆里加入肉排腌料一起抓匀, 备用

  • 焗烤拿坡里猪排的做法图解5

    5.用小汤锅煮滚拿坡里酱, 转中小火备用

  • 焗烤拿坡里猪排的做法图解6

    6.同时间用可入烤箱的平底锅热油, 放入肉排, 以大火两面各煎约1- 2分钟至表面微焦黄即可熄火。

  • 焗烤拿坡里猪排的做法图解7

    7.将拿坡里酱 倒入肉排锅内, 然后在每一肉排上铺上1片Mozzarella(莫萨里拉)起司

  • 焗烤拿坡里猪排的做法图解8

    8.把整锅肉排放入烤箱烤约1-3分钟, 至起司融化即可。

  • 焗烤拿坡里猪排的做法图解9

    9.加上烫甜豆搭上一碗奶油拌饭, 就可以跟着猪排主角一起鲜艷上桌。

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