1.猪肉片先用腌料:酱油、米酒、胡椒粉腌制约10分钟更快入味(怕太咸的可以省略)
2.等待腌制的时间,切好蒜片及葱段
3.蒜头放进锅中爆香至呈现金黄色
4.放入猪肉片拌炒
5.最后起锅前加入青葱及泡菜,就完成啰~~
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